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咖喱花菜螃蟹煲

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-14

86人看过

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咖喱花菜螃蟹煲
  • 栏目:闽菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
咖喱花菜螃蟹煲的做法

主料:

螃蟹300g、花菜300g

配料:

生姜、生粉

调料:

盐、咖喱粉、油

做法:
1、花菜切小块放沸水里烫片刻捞起。螃蟹切切成小块,用生粉薄薄裹上一层。
2、锅里放入1碗的油,放入螃蟹炸2分钟装盘备用。
3、锅里留1勺的油放入生姜片、花菜稍炒,放入螃蟹,加入盐、咖喱粉,加少许的开水,用中火焖10分钟即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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