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    美食天下菜谱

    菊花鱼丝

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-09-02

    193人看过

    查看评论 0条

    菊花鱼丝
    主料：
    辅料：
    调料：
    菊花鱼丝的做法
    食谱 菜谱原料：青鱼肉300克，菊花1朵，盐2克、蛋清1个、湿淀粉5克、料酒5克、色拉油500克、柠檬汁20克制法：1、青鱼肉洗净去骨刺，切成连皮丝，鱼肉入碗内，放盐、蛋清、料酒、湿淀粉码味上浆。      2、锅置火上，入油烧至七成热，放人青鱼丝炸至定形，捞出控油。      3、锅内留底油，倒入柠檬汁，用湿淀粉勾芡，浇在炸好的鱼丝上，撒上菊花瓣即可。食谱 菜谱


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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