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    美食天下菜谱

    毛豆煮蟹

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-09-02

    81人看过

    查看评论 0条

    毛豆煮蟹
    主料：
    辅料：
    调料：
    毛豆煮蟹的做法
    菜谱原料：螃蟹300克，毛豆200克，盐、蚝油、老抽各5克，鸡精、生抽、胡椒粉、白糖各3克，料酒、葱姜蒜各20克，高汤100克，熟猪油10克，色拉油80克制法：1、螃蟹静养12小时，使其吐尽腹内杂物。毛豆洗净，剪去两头。      2、锅内放猪油、色拉油烧热，将蟹倒入锅中，烹入料酒炒制，加入葱姜蒜、盐、鸡精、蚝油、老抽、生抽、胡椒粉、白糖、高汤翻炒均匀，再一同焖制10分钟即可。菜谱


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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