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    首页 菜谱大全 汤粥 鹑蛋肉圆汤
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    美食天下菜谱

    鹑蛋肉圆汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-26

    52人看过

    查看评论 0条

    鹑蛋肉圆汤
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    鹑蛋肉圆汤的做法
    鹑蛋肉圆汤的特色：肉圆鲜嫩，鲜嫩可口。鹑蛋肉圆汤的做法：1、鹌鹑蛋入水锅中上小火煮熟捞出，入冷水中浸透，剥去壳。猪精肉洗净，切成细末，再斩成蓉入碗，加葱姜酒汁和少许清水、味精调匀，加少许精盐搅拌上劲，用勺舀成肉圆，入水锅里用小火煨熟，捞起。2、锅上火，倒入清汤、鹌鹑蛋烧沸，下菜叶、小肉圆、精盐、味精、少许葱、姜汁，淋入熟猪油，起锅装碗即成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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