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    首页 菜谱大全 热菜 豉椒百叶
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    美食天下菜谱

    豉椒百叶

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-02

    51人看过

    查看评论 0条

    豉椒百叶
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    豉椒百叶的做法
    豉椒百叶的做法： 1. 牛百叶洗净，切大件；2. 烧滚水，放入姜、葱、盐，加水百叶，稍烫一下即取出，用水冲至冷却，抹干水分；3. 咸酸菜梗切片，浸水片刻，抓干水；4. 青尖椒、红尖椒去籽，切块；5. 豆豉洗净，待用。6. 用盐、白糖、生抽、淀粉、胡椒粉、水做成芡汁，待用；7. 烧热植物油，爆香姜蓉、蒜蓉、豆豉、咸酸菜片、青红椒、炒拌均匀，加入青红椒块、百叶，淋入料酒和香油，烹入芡汁翻炒均匀即可。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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