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    首页 菜谱大全 热菜 烤鸭丝炒冬笋丝
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    美食天下菜谱

    烤鸭丝炒冬笋丝

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-07-21

    50人看过

    查看评论 0条

    烤鸭丝炒冬笋丝
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    烤鸭丝炒冬笋丝的做法
    烤鸭丝炒冬笋丝的做法： 1.　冬笋洗净和烤鸭肉切成同样的细丝；2.　葱切长3厘米、宽1厘米的条；3.　鲜姜洗净去皮切末；4.　锅烧至八成热，放入植物油，加入葱、冬笋丝煸炒；5.　放入烤鸭丝、盐、味精、绍酒、姜末继续煸炒；6.　最后放入少许油，翻炒片刻，装盘即可。烤鸭丝炒冬笋丝的制作要诀：1.　饭馆中吃烤鸭剩下的鸭架上还有很多鸭肉，这道菜就利用剩余的鸭肉制作。2.　将鸭肉剔下成丝、与冬笋同炒，即不浪费，又能做出风味独特的菜肴，不妨一试。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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