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    美食天下菜谱

    咸菜鲫鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-07-19

    74人看过

    查看评论 0条

    咸菜鲫鱼
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    咸菜鲫鱼的做法
    咸菜鲫鱼的特色：鱼有咸香味，咸菜有鱼味，白菜有咸香鱼味。咸菜鲫鱼的做法： 1. 将洗净的大白菜叶四、五片铺入高压锅底；2. 将去鳞去脏洗净的鲫鱼2～3条放在白菜上面；3. 将疙瘩咸菜切成片摆在鱼的上面；4. 主料放好后加靠开水与主料平；5. 用纱布将姜、葱、花椒、大料包好放如入锅中（不能放盐）；6. 然后放点醋和味精，上盖起火15分钟即可。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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