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苦瓜蟹

菜谱创建时间

创建时间:2013-07-15

40人看过

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苦瓜蟹
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
苦瓜蟹的做法
苦瓜蟹的特色:吃这道菜可消热。苦瓜性凉,清火明目。蟹寒,两者结合是道不错的菜,胃寒者少吃苦瓜蟹的做法:1、苦瓜洗净去囊,切粗块,蟹斩小件。2、5成热油,把苦瓜、蟹一起下锅炸一分钟,捞出。3、锅留底油下姜、蒜米、豆豉炒香,把苦瓜、蟹倒入锅中一起炒,加盐、酱油,加点水加盖焖三分钟,下葱段翻炒几下出锅。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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