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美食天下菜谱
创建时间:2013-07-07
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牛腩萝卜煲的做法
做法:
1,先将牛腩洗静按你自己的喜好切好,烧热水过一下。
2,上锅热油,放入牛腩炒,加酱油上色,等到炒到酱油均匀染上牛腩,加水淹没牛腩。煮开后加入所有的调料。
3,用小火满炖半个小时以后,牛腩基本熟软,放入萝卜块(切块),用大火烧开,继续转小火慢炖,差不多半个小时以后就可以了。
4,煮好以后以后可以适当的增加调料(盐,糖)
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