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美食天下菜谱
创建时间:2013-07-06
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蒜蓉炒大虾的做法
材料:海虾(河虾也可以,就是差点味)
调料:蒜蓉、油、酒、糖、盐、一小匙醋,两小匙生抽
做法:
1.将鲜虾清洗干净,剪去虾尖和须,背部切开,挑去泥筋,备用;
2.起油锅,把虾放进去,把所示调料都放进去备用;
3.翻炒至虾变红,装盘即可。
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