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美食天下菜谱
创建时间：2013-07-01
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糖醋小海螺的做法
材料:小海螺 400克 葱姜蒜 白糖料酒醋 干红辣椒 八角 盐 食用油各适量
做法：1.小海螺洗净备用.葱姜蒜,八角 辣椒洗净处理好.(我家木葱咧)
2.锅内放油,烧至7分热,放入一大匙白糖.炒至糖变成棕黄色.再放入葱姜蒜,八角 辣椒.炒香
3.放入海螺.翻炒.加入料酒和醋,盐.继续翻炒,大约3-4分钟.汤收浓即可.
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