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美食天下菜谱
创建时间：2013-06-22
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很纠结-麻辣小龙虾的做法
原料：小龙虾、鲜麻椒、辣椒、葱、姜、蒜、
调料、盐、白糖、胡椒粉、小茴香、李锦记蚝油
做法：
1、锅内放油，油热放入葱姜蒜、八角、花椒、小茴香、鲜麻椒、辣椒
2、将洗干净的控干水分的小龙虾倒入锅内
3、盖上锅盖稍微焖一下
4、放入盐、白糖、料酒、胡椒粉、蚝油
5、加入一碗清水，大火烧开，转小火焖煮15分钟
6、打开锅盖大火收汁即可出锅。
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