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美食天下菜谱
创建时间：2013-03-23
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主料：清明菜 600克,糯米 800克调料：盐 3克,大葱 10克,猪油（炼制） 20克做法：1.先将清明菜去除杂质清洗干净，切碎。糯米淘净。2.油锅烧热，下葱花煸香，投入清明菜煸炒，加入少许精盐炒至入味。3.锅内加适量的水，放入清明菜、糯米、，用铲子拌匀，将上面抹平，烧沸后，改为文火煮熟，出锅即成。小帖士：清明菜与健脾胃的糯米相配做成饭，具有祛风湿、健脾胃、去痰止咳的功效。
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