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    首页 中华菜系 浙菜 银芽鸡丝
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    美食天下菜谱

    银芽鸡丝

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-16

    2981人看过

    查看评论 0条

    银芽鸡丝
    • 栏目：浙菜 工艺：滑炒
    • 口味：咸鲜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    银芽鸡丝的做法
    1. 鸡胸脯肉洗净切丝；
    2. 海蜇皮切丝泡于水中24小时，捞起，以温水冲洗干净；
    3. 豆芽菜洗净，备用；
    4. 热锅加油，倒入鸡丝小炒，捞起；
    5. 倒入豆芽菜、海蜇皮翻炒，捞起；
    6. 留油少许，再倒入鸡丝、豆芽菜、海蜇皮、盐、味精、酒翻炒，起锅前淋上生粉水5克（生粉2克加水）及麻油即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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