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    首页 中华菜系 浙菜 凉拌馄饨皮
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    美食天下菜谱

    凉拌馄饨皮

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-02-22

    132人看过

    查看评论 0条

    凉拌馄饨皮
    • 栏目：浙菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    凉拌馄饨皮的做法

     


     【菜名】 凉拌馄饨皮
     　　【所属菜系】 浙江菜
     　　【特点】 鲜咸适宜，风味独特，口感润滑。
     　　【原料】
     　　馄饨皮20张、小黄瓜1条、西红柿1个、柠檬1个调味料白醋2大匙、橄榄油1大匙、糖1大匙
     　　【制作过程】
     　　1、 将馄饨皮切成宽约1公分的长条状，煮熟捞起后冲冷水，沥干水分备用。 2、 将小黄瓜、西红柿洗净，切片备用，将柠檬磨出一大匙柠檬皮末，然后柠檬榨汁备用。 3、 把调味料及柠檬汁拌匀，作为酱料。 4、 将馄饨皮、小黄瓜、西红柿片及酱料轻轻拌均，最后撒上柠檬末，即可食用。

     


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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