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    美食天下菜谱

    糖醋莴苣

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-01-30

    72人看过

    查看评论 0条

    糖醋莴苣
    • 栏目：鲁菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    糖醋莴苣的做法

    主料：莴笋500克

    调料：白砂糖20克,醋10克,姜20克

    糖醋莴苣的特色：清脆凉爽，甜酸可口。

    做法：

    1.莴苣切蓑衣刀(一边切深而不断的直刀，原料翻转180°再切深而不断的直刀，腌后即为蓑衣刀)，放盆中加白糖、白醋和姜丝拌匀，腌渍6小时，改刀装盘，淋上原汁即成。

    糖醋莴苣的制作要诀：莴笋又称莴苣。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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