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    美食天下菜谱

    红烧香螺

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-12-28

    101人看过

    查看评论 0条

    红烧香螺
    • 栏目：鲁菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    红烧香螺的做法
    主料：
    香螺。
    辅料：
    葱姜蒜。
    调料：
    盐、味精、糖、料酒、酱油、食用油。
    制作步骤：
     1、香螺用水、香油浸泡几小时吐净泥沙备用。
    2、螺壳间拍碎后用开水焯约2分钟控水备用。
    3、葱姜蒜切末备用。
    4、锅中做油，6成热时下入葱姜蒜炒香。
    5、下入香螺大火煸炒约1分钟后烹料酒、酱油。
    6、加水、加盐、味精、糖调味。
    7、焖烧至香螺全熟后出锅即成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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