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美食天下菜谱
创建时间:2012-12-16
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原料:
雪梨1个、米、枸杞子少许、冰糖少许。
做法:
1、雪梨去皮去核,切成小块。枸杞用水清洗干净,泡一下;
2、锅中放米和适量的水,水比平时烧粥时略少一些,因为梨在烧煮过程中会出水;
3、烧开后倒入梨块,小火烧半小时。关火前撒上枸杞,盖上盖子焖一会。
奔不喜欢烂烂的粥,喜欢有些嚼劲,所以我熬的时间不长。熬的时间看各人喜好,1岁以下的小朋友建议把梨打成泥状再煮,便于吞咽、消化。当然大人吃也适合哈!
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