绿豆煎饼的做法
绿豆煎饼的做法简单是韩国料理里的常见菜,但怎么做绿豆煎饼最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着吃喝吧来做这道绿豆煎饼吧
绿豆煎饼的原料:
绿豆 150克、辣白菜 50克、猪肉 30克、葱 20克、红色柿子椒 15克、猪油 50克、精盐 2克、胡椒面 1克、调料酱 20克
如何做绿豆煎饼:
1、将绿豆用水泡开,去皮后推水磨。
2、把辣白菜用水冲洗后切成细丝,把红柿子椒粗糙地捣一下,把葱斜切。
3、带肥肉的猪肉煮熟后,一部分切成薄片,剩下的备用。
4、在粗磨的绿豆中放入辣白菜、猪肉丝、红柿子椒、葱、胡椒面、精盐,做成煎饼浆
5、在烧热的煎饼锅里抹上猪油后,捞一大勺煎饼浆放入煎饼锅里,摊成圆扁的形状,中间放一个猪肉片,然后前后煎成金黄色即可。
6、将煎饼放到盘子里,与调料酱一起端出。
赶快试试吧,做一道属于你的绿豆煎饼。