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    美食天下菜谱

    黄瓜海蜇

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-09-24

    1262人看过

    查看评论 0条

    黄瓜海蜇
    • 栏目：中风 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    黄瓜海蜇的做法
    [db:原料] 菜系及功效：私家菜 糖尿病食谱 高血压食谱 痛风食谱 动脉硬化食谱
    黄瓜海蜇的主料：海蜇皮300克,黄瓜200克
    黄瓜海蜇的调料：姜10克,盐5克,味精3克,醋10克,香油5克
    黄瓜海蜇
     
    黄瓜海蜇的做法:
    黄瓜和生姜分别洗净后切成细丝；水发海蜇放入清水中浸泡，切成细丝后，再放入清水中浸泡，去净盐分和矾，放入热水锅中焯一下，捞出沥干，放入盆中，加入黄瓜丝、生姜丝、精盐、味精、醋和香油，拌匀装盘即成。
    小帖士：
    海蜇皮：海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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