樱桃百合的做法
[db:原料]
菜系及功效:私家菜 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 肝硬化食谱 骨质疏松食谱
樱桃百合的主料:田鸡500克,百合(干)60克
樱桃百合的辅料:草莓50克
樱桃百合的调料:大葱10克,大蒜(白皮)5克,酱油5克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)5克,猪油(炼制)5克,猪油(炼制)30克
樱桃百合的做法:
1.田鸡腿洗净,吸干水分,加入调料腌15分钟后,泡猪油,盛起候用。
2.百合浸软,飞水,再过冷河,盛起。
3.草莓洗净,切片。
4.下油,爆蒜茸、百合、田鸡腿回锅炒匀,用少许生粉水埋薄芡,再放草莓、葱段,炒匀可上碟食用。