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桃仁青笋

菜谱创建时间

创建时间:2012-09-22

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桃仁青笋
  • 栏目:高血压 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
桃仁青笋的做法
[db:原料] 桃仁青笋主料:莴笋300克
桃仁青笋辅料:桃仁50克
桃仁青笋调料:盐8克,鸡精2克,香油2克
桃仁青笋的做法
1. 将莴笋去皮洗净,切成厚片;
2. 在每片中间连刀竖切一个口,使之保持不断;
3. 核桃仁切成条;
4. 坐锅点火放清水,待水开后倒入莴笋片、核桃仁焯至变色捞出,过凉备用;
5. 把莴笋片中间开口处揿起,将核桃仁嵌入莴笋片中,再放入器皿;
6. 器皿内加入精盐、麻油、鸡精拌匀即成。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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