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美食天下菜谱
创建时间:2012-08-27
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1.生姜切片,葱切断。
2.白萝卜切片滚刀块。
3.乌鸡洗净,斩块,准备一锅开水,将乌鸡块下入,焯5分钟后捞起,冲水沥干。
4.将乌鸡块放入砂锅内,加入姜片,葱断,加入开水,煲1小时左右。
5.加入白萝卜块继续煲半小时,关火前5分钟加入枸杞,放盐调味即可,喝时撒些葱花或香菜味道也不错的。
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