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双参焖老鸭

菜谱创建时间

创建时间:2012-07-27

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双参焖老鸭
  • 栏目:滋阴食谱 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
双参焖老鸭的做法

菜系及功能 :保健食谱 滋阴食谱 养颜食谱

双参焖老鸭原料:西洋参、沙参各50克,老鸭1只,葱、姜、味精、精盐各适量。

双参焖老鸭的做法:

将老鸭宰杀后,除去毛及内脏,洗净,放沙锅(或瓷锅)内,将沙参、西洋参放入,加水适量。先用武火煮沸.再用文火焖1小时以上,使鸭肉熟烂,放人调料即可。分1~2次食用。

双参焖老鸭功效:补肺益肤,滋阴养胃。适用于口干咽燥,皮肤粗糙或肺燥干咳者。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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