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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-27
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核桃仁炒猪肾
原料：核桃仁10克，猪肾2只，猪油少许。
核桃仁炒猪肾的做法
1．将猪肾剖开，剔除白膜与臊筋，用清水洗净污物；核桃去除杂质。
2．将炒锅置火上烧热，放入猪油，待油六七成热时，下入猪肾和核桃仁，翻炒至猪肾熟即可。
特点：补阳益肾。治遗精。
猪腰子的营养价值
猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。猪腰子营养分析:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。..[更多]
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