山药炖羊肚的做法
菜系及功能:保健食谱 补肾食谱
山药炖羊肚原料：羊肚300克，山药200克，精盐、黄酒、味精、葱段、姜片各适量。
山药炖羊肚的做法：
(1)将羊肚洗净，切成块。
(2)将山药洗净，切成片，同入锅中，加入精盐、黄酒、葱段、姜片和清水适量，先用大火烧开，再改用小火慢炖至羊肚熟烂，去葱段、姜片，加入味精调味即可。
山药炖羊肚功效：补脾胃，益肺肾。
山药的功效
山药，属薯蓣科缠绕性草本植物。原名薯蓣。据《本草纲目》记述，因唐朝代宗名“预”，封建时代为了避讳，改为薯药，后来又历..[更多]