十分钟可搞定的青蟹煮面的做法
原材料:青蟹一只,丝瓜一条,后来想着沐不吃丝瓜,又放了点她喜欢的花菜
杀蟹,刷干净,削好丝瓜,拿出面条,材料准备好了
两锅齐开火,一锅煮面条,一锅煮调料,
先把青蟹切断下油锅煎
同时这一锅白水烧开下面条煮熟
蟹煎一会把丝瓜花菜一并放下去略翻炒,就可兑水煮开,盐糖啥的自己看着办
注意到我前面没放肉了吧?肉冻得硬硬的不想切,就放了前面煮过鸽子的筒骨,沐不吃肉,我也不喜欢,就放着了,中午总算干掉了...
都好了吧,关火了
把煮好的面捞出来拌到菜里去,OK了。本想煎个蛋,考虑到沐早餐刚吃过,就懒了
盛出来了,还行吧,反正就是清淡口味的,哈哈,某些人不喜欢滴...
一人一碗