鲜虾粥的做法
鲜虾粥的做法(早餐菜谱)
鲜虾粥
材料:大米50克 去壳鲜虾5只 葱花、盐、油、姜粉少许
做法: 1.大米前一晚睡前泡好;
2.鲜虾去皮、去沙线切丁;
3.米入锅(连泡米的水,我是直接在奶锅里泡的),大火烧开后,加几滴玉米油;
4.转小火,熬至熟烂时放入虾肉、葱花、姜粉、盐,再煮大约3分钟左右,至虾熟即可。
链接:虾是一种蛋白质丰富、营养价值很高的食物,维生素和矿物质的含量都比较高,脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸。这道粥可为孩子提供均衡的营养,缓解因体力消耗引起的疲劳,比较适合正在军训的女儿。要是再加点绿色蔬菜叶,补充些维生素和纤维素,营养就更全了。