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美食天下菜谱
创建时间:2011-11-28
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玉米粉适量
红薯适量
水适量
红薯玉米粥的做法(早餐菜谱)
【红薯玉米粥】 原料:红薯、玉米粉、水
步骤:
1、红薯切成薄片,这样处理是为了容易熟。 2、清水开后入锅。
3、专门从农村找来的玉米粉,颗粒比较粗不是超市那种细的粉。
4、用温水调和一下,煮的时候就不会化不开了。
5、红薯差不多的时候倒入玉米粉,慢慢搅开不要有团。
6、一边煮一边搅动,保持最小火。
7、成这个样子就差不多了。
从中间开始吧,边上的向内凹进来,理论上不会弄脏碗哈。 我的技术越发退步了,还是到处都是糊糊。
来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_606a996e0100p8m5.html tags:
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