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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-26
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猪心枸杞汤的做法
*用料：
猪心
枸杞
*做法：
1.将整粒的猪心洗净，冲去乌血。
2.放入炖盅里，放入枸杞。
3.盖上盖子。放入有适量水的电炖锅中。
4.电炖锅自动挡，2小时即可。
*小贴士：
猪心只有整粒炖的香味才会好。起锅后的猪心可以左手用筷子插着，右手用剪刀剪即可。这样不用砧板也可以完成这项工作。
猪心枸杞汤：猪心的营养价值：猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，具有营养血液，养心安神的作用。
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c4a69720100f6un.html tags:
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