木瓜银耳汤的做法
木瓜银耳汤的做法(甜汤)
配料:木瓜1个、薏米20g、干银耳5g
制作方法:
1、备好以上材料;
2、将银耳泡1小时,银耳泡发后,掰成小朵再去掉根部分,薏米、银耳洗净后,放入高压锅;
3、往高压锅里加900ML的水;
4、把高压锅放在煤气炉上煮,大火10分钟高压锅上气后,转小火15分钟,关火;
5、木瓜对半切,把中间黑色的籽挖掉,切成块;
6、把切好的木瓜倒入高锅里,锅里有余温,搅拌一会即可食用。
啰嗦:
1、木瓜要等银耳汤煮好后放进去,以免太烂,营养流失,口感也不好太烂;
2、木瓜银耳汤食用时可以根据个人的品味加些蜂蜜,味道更爽口。
一碗稠稠的木瓜银耳汤,木瓜的味道更加的浓厚香,它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。银耳含丰富有天然植物性胶质,更是入口即化,一定这个夏天不可缺少的养颜美容盛品! 经常食用能养阴润肺,使皮肤得到滋润,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;并且富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
薏米,又称薏仁,健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年。是极佳的美容食材,具有治疣平痘、淡斑美白、润肤除皱等美容养颜功效,尤其是所含的蛋白质分解酵素能使皮肤角质软化,维生素E有抗氧化作用。