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美食天下菜谱
创建时间:2011-11-08
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图片来源于 CFP
豆仁饭
食谱原料
粳米,250克,蚕豆,100克,春笋,100克,腊肉(生) 50克。
制作方法
1.春笋、腊肉切成丁,嫩蚕豆洗净去皮。
2.将粳米洗净,倒入锅内,加水煮;快收水时,将蚕豆、春笋丁、腊肉丁撒饭上,加盖焖至肉、饭均熟,翻匀,起锅即可。
健康提示
豆仁饭,此饭开胃助食欲,和中益气,适用于妊娠中期孕妇食用,以摄入更多的营养素供给胎儿生长发育。
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