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灵芝燕窝汤

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-28

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灵芝燕窝汤
灵芝燕窝汤的主料:
猪瘦肉

猪瘦肉60克

灵芝燕窝汤的辅料:
灵芝

灵芝30克

燕窝

燕窝12克

灵芝燕窝汤的调料:
食盐

食盐 3克

玉米淀粉

玉米淀粉 10克

灵芝燕窝汤的做法

主料:猪肉(瘦)60克                  

辅料:灵芝30克、燕窝12克        

调料:盐3克、淀粉(玉米)10克

做法:

1. 猪瘦肉去筋膜洗净,切成薄片,再切成肉丝;

2. 猪肉丝放入碗内,用少许水淀粉拌匀上浆;

3. 灵芝洗净,晾凉后研碎;

4. 燕窝浸发透,拣去杂质、绒毛备用;

5. 灵芝、燕窝放进锅内,倒入适量清水,用旺火煮开;

6. 转用文火煮1小时,再放入猪瘦肉丝,煮至肉熟,加入精盐调味即成。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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