木棉花怎么吃-木棉花茶树菇煲鹧鸪的做法
主料: 茶树菇20g 鹧鸪650g 猪展肉300g 辅料: 姜片适量 盐适量 薏米适量 木棉花适量 淮山适量 麦冬适量 玉竹适量 云苓适量 土茯苓适量 栗子9个 蜜枣5个
1.准备今天煲汤的食材。
2.汤料用水浸泡湿润。
3.茶树菇也需要用水浸泡湿润。
4.栗子去皮备用。
5.蜜枣开边,姜切片。
6.煲里加入2/3的清水,烧开。
7.加入所有汤料。
8.肉类飞水处理。
9.肉飞水后过冷河,然后捞起沥干水,再加入到煲里一起煲。
10.汤煲盖的排气孔用勺子挡着(防止水溅出),大火煲10分钟左右。
11.水烧开后,改为慢火,煲100分钟。
12.熄火前加入食盐调味。
13.装起,好喝的茶树菇汤完成啦!