榴莲壳炖龙骨

榴莲壳炖龙骨的做法
主料： 榴莲壳2片 龙骨500g 辅料： 葱花少许 盐适量 姜1块

1.用料：榴莲壳2片，龙骨500克，盐适量，葱花少许，姜1块

2.取两片榴莲壳，

3.用刀将壳内侧白瓤削下，备用。

4.龙骨洗净，剔去多余的肉，

5.沿骨缝将骨节分开。

6.锅中倒水，放入龙骨，汆烫出血水，

7.捞出。

8.放入电砂煲内胆中，加入榴莲壳和水。

9.选择强档，煮1-2小时，

10.转为自动，继续煮1-2小时。

11.骨肉分离，熄火，

12.盛出，加盐，撒上葱花，吃肉喝汤。