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    干烤大虾

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-16

    5448人看过

    查看评论 0条

    干烤大虾
    • 栏目：苏菜 工艺：烤
    • 口味：炸烧味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    干烤大虾的做法
    1. 葱去根须，洗净，切丝；
    2. 姜洗净，切丝；
    3. 将大虾去头须划水，去掉沙肠；
    4. 取煸锅上火烧热，注入少许香油，将大虾下锅两面煎红；
    5. 投入葱姜丝一半，放料酒、盐、胡椒粉、味精、少许白糖、清水；
    6. 大火烧开后用小火烤7～8 分钟，将大虾摆入盘中；
    7. 原汁上火，收汁再放入少许白糖，投入另一半葱，姜丝，烧煮；
    8. 汁收浓时淋少许香油，浇在大虾上即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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