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美食天下菜谱
创建时间:2012-12-28
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主料: 叉烧肉块(熟)、茶树菇。 辅料: 葱姜。 调料: 盐、味精、料酒、酱油、水淀粉、食用油。 制作步骤: 1、叉烧肉块切条备用。 2、茶树菇洗净后切段备用。 3、葱姜切末备用。 4、锅中做油,5成热时下入葱姜炒香。 5、下入肉条大火煸炒几下后烹料酒、酱油。 6、下入茶树菇翻炒均匀后加盐、味精调味。 7、少量加水焖烧约3分钟、勾薄芡即成。
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