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美食天下菜谱
创建时间：2013-01-04
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原料：土豆配料：牛奶 · 大蒜调料：黄油 · 盐 · 胡椒粉美食制作方法：1.先将土豆洗净削去皮，放入锅内加入水和牛奶上火煮熟，将余汤汁倒出。2.把土豆制成泥状，不能有疙瘩。（如果太粘，可适当入加牛奶或开水调适度）。调制土豆泥的同时加入盐和胡椒粉。3.炒勺上火，放入牛油，将切好的蒜末炒香出味，浇在土豆泥上或直接拌入土豆泥中均可。蒜香味浓，软嫩润口。
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