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红烧狼山鸡

菜谱创建时间

创建时间:2013-01-02

87人看过

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红烧狼山鸡
  • 栏目:淮扬菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
红烧狼山鸡的做法

 红烧狼山鸡的烹饪方法:

原料: 狼山鸡 毛豆、葱、姜 盐、料酒、鸡粉、白糖、胡椒粉、酱油肉质细嫩,咸香可口。

 红烧狼山鸡的做法:

1、将鸡洗净切成块,坐锅点火倒入油,油热后下葱、姜煸香。

2、倒入鸡块翻炒,加料酒、酱油翻炒片刻,转小火加入盐、料酒烧15-20分钟。

3、开盖后加入毛豆、白糖、胡椒粉,大火收汁即可。

 红烧狼山鸡的特色:

肉质细嫩,咸香可口。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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