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美食天下菜谱
创建时间:2012-07-28
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白茯苓脊骨汤
原料:桑白皮20克,茯苓40克,白果20克,猪脊骨600克,盐5克。。
白茯苓脊骨汤的做法
1.桑白皮、茯苓洗净,浸泡l小时。
2.白果去壳、去红衣及心。
3.猪脊骨斩件,洗净,飞水。
4.将清水2000克放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,武火煲滚后,改用文火煲3小时,加盐调味。
特点:健脾利湿,化痰。用于上呼吸道感染后期,或肺气肿,支气管炎,肺炎后期等见咳喘痰多,咳声重浊,咳痰不爽;或咳嗽停止后,痰液经久不消;或久咳声嘶,并伴有尿少、颜面浮肿者。
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