虫草百合水鸭汤的做法
虫草百合水鸭汤
原料:冬虫夏草6克，百合30克，水鸭450克，盐5克。
虫草百合水鸭汤的做法
1．冬虫夏草洗净，浸泡l小时。
2．百合洗净，浸泡l小时。
3．水鸭斩件，洗净，飞水。
4．将用料放入炖盅内，注入沸水700克，加盖，隔水炖4小时，加盐调味。
特点:滋阴益肺，养阴止咳。用于肺阴虚引起的咳嗽，痰喘，口干者。
百合的营养价值
百合，又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症..[更多]