鱼腥草炖雪梨的做法
鱼腥草性味辛,寒,清热解毒、利尿消肿,是最天然的抗生素,特别能够清肺热,对于低热也有退烧的疗效,雪梨性凉,味甘微酸,有生津润燥、清热化痰等功效。
食材:鱼腥草100克,雪梨250克,白糖适量。
鱼腥草炖雪梨做法
(1)先将新鲜雪梨洗净,去核,连皮切成碎小块。将鱼腥草切成碎小段,放入沙锅,加水适量,煮沸后用小火煎煮30分钟,
(2)纱布过滤,收集过滤液汁放入沙锅,加入生梨碎小块,加适量清水。调入白糖,用小火煨煮至梨块完全酥烂,即可食用。
[吃法]早晚2次分服,吃梨,饮汤汁。
(3)上班族的工作茶饮:金银花白菊梨片茶(直接用沸水冲泡,当茶饮,也能缓解风热症状)
菊花功效:疏散风热,明目,清热平肝。对头痛,视力模糊有辅助疗效。
(4)有咳嗽,咽干,喉咙痛的现象,可以试试将1克川贝母,半颗罗汉果,放入雪梨盅里面蒸熟,一天分三次服用。