黑豆莎莎酱汤的做法
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黑豆莎莎酱汤
材料:黑豆2罐（400克装），沥干清洗，蔬菜汤350毫升，西红柿辣蘸酱225克，孜然粉1茶匙，酸奶油或原味酸奶4汤匙，葱3根，切细丝
黑豆莎莎酱汤做法:1.在电动食品处理器或搅拌器里，将黑豆、菜汤、蘸酱和孜然搅拌成糊状。
2.在深锅里用中火加热豆糊，要完全热透。
3.把汤舀进4个碗里，每碗顶上加1汤匙酸奶油，再撒些葱花就可以了。
营养价值：1. 黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；
2. 黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。