凤爪花生木瓜汤的做法
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凤爪花生木瓜汤的食材明细
鸡爪 适量 花生米 适量 瘦肉 适量 木瓜 适量 盐 适量
凤爪花生木瓜汤的做法
1花生米洗干净提前泡透(方便煲)。
2先将鸡爪焯水五分钟后装出
3瘦肉洗干净切小块。
4将木瓜去皮囊和籽,切成小块。
5将四重食材放入煲中加水,猛火煮滚后,改用慢火煲约两小时。
6最后放盐调味即可。
小贴士
凡肠胃消化不良,筋骨荏弱和气血不足之人,最好常喝此汤。因为汤中鸡脚能强筋健骨,补益气血。今配补气健脾的瘦肉,以及营养丰富的花生和木瓜,就使此汤的功效更加明显。