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美食天下菜谱
创建时间:2012-07-27
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猪膀胱2个
芡实30克
核桃仁30克
益智10克
食盐 适量
菜系及功能:保健食谱 补肾食谱
芡实猪小肚炖汤原料:芡实30克,核桃肉30克,益智仁10克,猪小肚2个,食盐适量。
芡实猪小肚炖汤的做法:
(1)先将猪小肚残余肥肉割去,用清水反复漂洗,除净尿味,再加少许盐腌过,洗净,放入开水中焯熟。
(2)将芡实、核桃肉洗净;将益智仁洗净,用布袋包好。
(3)把全部用料放入锅内,加入清水适量,武火煮沸后,改用文火炖约2小时,调味即可食用。
芡实猪小肚炖汤功效:补肾缩尿。
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