▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2012-03-30
1785人看过
查看评论 0条
鸡脯肉250克
金针菇50克
红辣椒2个
香葱2棵
生姜1小块
淀粉适量
植物油 30克
香油 适量
料酒 2小匙
精盐 1小匙
材料： 鸡脯肉250克、金针菇50克、红辣椒2个、香葱2棵、生姜1小块、淀粉适量 调料： 食用油30克、香油少许、料酒2小匙、精盐1小匙 做法： 鸡脯肉和姜洗净后切丝，放入碗中加料酒、淀粉抓拌，并腌10分钟； 葱洗净、切丝，红辣椒去蒂，切块；金针菇切除根部，洗净备用； 往锅里放油加热， 放入鸡丝、 金针菇及少许水炒熟，最后加盐调匀，盛起时撒上葱丝和红辣椒，淋上少许香油即可。 特点： 味道鲜美，清淡适口。 烹饪技巧： 用料酒稍微腌一下，炒出来的鸡丝会更嫩。
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
鸡丝拌螺旋藻面
蒜香鲜菇蛤蜊拌面
菌菇瘦肉水饺
鸡丝炒玉米面条
夏日冰凉爽心的“鸡丝
金钩金菇鲜韭鸡蛋生煎
白胡椒花蛤金针豆腐汤
三菌肉汤-首发
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：番茄双蛋的材料：松花蛋，咸蛋，番茄 番
做法：香肠煎蛋的材料：鸡蛋，香肠，盐，味精，油
做法：番茄芋丁的材料：番茄，芋头，番茄酱、清汤
做法：番茄菜包的材料：番茄、甘蓝、猪肉馅、淀粉
老干妈酱排骨
干锅虾
香辣小干鱼
啤酒鸡翅
红烧肉
电饼铛炒花生
姜汁可乐鸡
猪蹄醋
红焖羊肉