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木耳腰片汤

菜谱创建时间

创建时间:2013-07-16

51人看过

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木耳腰片汤
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
木耳腰片汤的做法
木耳腰片汤的特色:腰片鲜嫩,汤鲜味美。木耳腰片汤的做法: 1. 猪腰子剖开,去掉腰臊,顺长划几刀切成鸡冠状片,泡入清水中;2. 木耳择洗干净;3. 丝瓜去籽,拍切成象眼片;4. 锅中倒入清水烧开,放入腰片,焯至色发白捞出,沥干水;5. 盛入盆中,滴几滴酱油和醋,撒上胡椒粉;6. 另用锅倒入清汤,放入精盐、料酒、味精,调好口味;7. 放入木耳、丝瓜,烧开撇去浮沫,倒在盘中。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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