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亦菜亦汤-杂鱼萝卜汤

菜谱创建时间

创建时间:2013-06-29

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亦菜亦汤-杂鱼萝卜汤
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
亦菜亦汤-杂鱼萝卜汤的做法

亦菜亦汤-杂鱼萝卜汤的做法

亦菜亦汤-杂鱼萝卜汤的做法

原料:

鲫鱼、白鲳条鱼、萝卜、红椒。

做法:

1)将新鲜鲫鱼、白鲳条鱼刮去鱼鳞、去鱼腮内脏后洗净。

2)萝卜刨去皮后切成滚刀块。

3)生姜切片、红椒切段。

4)热油锅,先将鲫鱼、白鲳条鱼放入油锅里煎至两面黄香。

5)然后煸香姜片,将煎好的鲫鱼、白鲳条鱼、萝卜一起倒入锅内,加入黄酒、清开水,大火煮开,小火炖。

6)等鱼香萝卜酥,放入红椒段、盐葱花即可


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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