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铁板烤蛏子

菜谱创建时间

创建时间:2013-06-21

77人看过

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铁板烤蛏子
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
铁板烤蛏子的做法

 铁板烤蛏子的做法

 

铁板烤蛏子的做法 主料:蛏子调料:盐、料酒、高汤、鸡精、胡椒粉、青红椒末、葱花、香油、黄油制作:1. 把蛏子洗净,用开水略烫,剥去一半壳备用。2. 铁板放在小火上,放入黄油,依次把蛏子肉朝上排放于铁板上,浇上用盐、料酒、高汤、鸡精和胡椒粉调制的味汁,烧至汤水收干,撒上青红椒末和葱花,淋上香油即可。特点味道鲜美。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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