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    首页 菜谱大全 热菜 味噌烧豆腐
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    美食天下菜谱

    味噌烧豆腐

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-04-18

    98人看过

    查看评论 0条

    味噌烧豆腐
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    味噌烧豆腐的做法
    做　　法：煮口　　味：家常味难　　度：初级入门人　　数：2人份准备时间：烹饪时间：主料北豆腐1盒辅料红椒1/4个毛豆100克西兰花6小朵料酒1/3汤匙味噌1汤匙鸡汁半汤匙水300毫升

    1、将北豆腐冲洗干净切块

    2、毛豆冲洗干净待用

    3、红彩椒洗净切块、西兰花洗净掰小朵焯烫后待用

    4、锅中放清水，加豆腐、毛豆、味噌、料酒大火烧开，改小火炖加浓缩鸡汁、味噌炖煮至汤汁快收干时，放红彩椒、西兰花翻炒即可出锅了

    味噌烧豆腐

    味噌烧豆腐

    烹饪小技巧

    做豆腐的时候不要勤翻动，以免豆腐碎了之后乱汤，影响成品美观。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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